［培养目标］培养掌握农产品贮藏与保鲜、食品质量控制、食品市场营销、企业经营管理等高素质高技能专门人才。
       ［主要课程］食品贮藏与保鲜、农产品加工技术、食品商品学、市场营销、食品质量管理、食品包装学、食品市场调查、专业综合实训及毕业实践等。
        ［就业趋向］可到各类食品生产企事业单位和食品经营管理部门，从事食品贮藏保鲜、经营管理、产品销售等工作。