为提高韩国职工员工汉语言运用能力，增强员工在汉语背景下的实践能力，食工学院根据课堂内外相结合、理论联系实际的原则，结合韩国交流员工汉语言教学计划，安排了丰富的中国文化体验、社会实践、专业实践等系列实践项目。

9月26日，12名韩国职工来到淮安城市自然生态建设代表性地标——清河新区，走进淮安本地博物馆、生态公园。西游记博物馆、淮扬菜博物馆采用国内前沿展示手法，结合图文声像及多媒体互动技术，大量互动式场景体验，全方位多角度向韩国职工立体展示富有淮安地域特色的西游记文化、淮扬菜文化。清河区团委和清河新区的工作人员热情接待和馆内高科技互动体验展示让职工交口称赞。活动最后全体师生在淮扬菜博物馆前合影留念。

本次文化参访社会实践活动的成功举行，不仅向韩国职工展现了中华文化的魅力，同时增进了职工对淮安历史文化的了解、尊重与欣赏。