食品安全关乎公众身体健康和生命安全。食品安全不仅是各级领导和社会各界关注的焦点，更是食品企业生产中关注的重点。

8月17日-18日，孙芝杨老师受邀至江苏双鱼食品有限公司为全体员工开设了题为“聚焦我国的食品安全问题”的专题讲座。

讲座从“国内外食品安全现状”、“肉制品生产安全问题及应对”和“最新食品安全法解读”三个方面介绍了食品企业尤其是肉制品企业的食品安全问题及应对措施，解读了新修订的食品安全法部分条款和亮点。通过本次培训，企业员工更深刻地体会到食品安全对企业生存的重要意义。